上面有土豆团子的牧羊人派
2012年6月29日下午2:00- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
上面有土豆团子的牧羊人派
- 2汤匙油
- 瘦肉500克
- 4根芹菜茎，切成丁
- 1个洋葱，剁碎
- 1胡萝卜切碎
- 3瓣蒜瓣，压碎
- 2汤匙番茄酱
- 一茶匙干迷迭香叶
- 700毫升瓶装番茄汁
- 1/4杯干红葡萄酒
- 1/4杯切碎的欧芹
- 375克小包土豆汤团
- 半杯粗略磨碎的帕尔马干酪
方法
上面有土豆团子的牧羊人派
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1在一个大而深的煎锅里加热油。3-4分钟，用勺子把肉末弄碎。
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2加入芹菜，洋葱，胡萝卜和大蒜。烹饪，搅拌3-4分钟，直到蔬菜变软。
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3.加入番茄酱和迷迭香。煮1分钟。加入意大利面条和葡萄酒搅拌。煮沸。小火煨5- 10分钟，直到变稠。搅拌欧芹。
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4同时，预热烤箱至200°C。
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5按照包装袋上的说明来做汤圆。排水井。
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6将羊肉混合物分成四个半杯的派碟。上面撒上意大利圆饺，再撒上帕尔马干酪。烘烤15-20分钟，直到变成金黄色。
笔记
传统的牧羊人派，用剩下的土豆泥，撒上帕尔马干酪，然后烘烤。对于一顿完整的饭，可以搭配蔬菜或沙拉。
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