西西里烤西兰花奶酪和葡萄干
这够味素菜是一定要创造一个时髦,当你为它服务up.Enjoy它自己作为一个清淡的晚餐或包括作为完美的伴奏,烤家宴。
- 35分钟烹调
- 服务4.
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原料
西西里烤西兰花奶酪和葡萄干
- 1/4杯葡萄干金
- 2个大花椰菜(850克)
- 5汤匙特级初榨橄榄油
- 3/4茶匙盐
- 1个1/2小鸟眼辣椒,压碎
- 2个汤匙松子
- 橄榄油,用于烘烤坚果
- 海盐片,口味
- 2丁香大蒜,粉碎
- 200克小莫扎莱球,排干并切碎(或1个大球,立方)
- 2汤匙红酒醋
- 1个1/2凤尾鱼在油,排干并用刀子粉碎
方法
西西里烤西兰花奶酪和葡萄干
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1浸泡葡萄干在热水中30分钟,然后沥干。将烤箱预热至200℃风扇强制。
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2修剪西兰花切成小花。洗和甩干。将3汤匙橄榄油在一个大碗里和半茶匙盐和辣椒碎拌匀。加入花椰菜和折腾好。
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3.西兰花转移到大,耐热浅烤盘与烘焙纸衬。西兰花烘烤25分钟,或直到枯萎焦黄和
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4.而西兰花是烤,烤松子橄榄油在小铁锅一个圆滑的,只是几分钟,直到他们把金黄色;经常搅拌。转移到纸巾,并撒上海盐内衬板。
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5.就拿西兰花出去的烤箱,通过大蒜折腾,并添加马苏里拉。返回西兰花烤箱5分钟,直到马苏里拉已软化熔融。抓住它的高峰,拥有一切准备就绪。暖装盘。
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6.混合2汤匙橄榄油一小碗用醋,其余¼茶匙盐,压碎的凤尾鱼和排出葡萄干。
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7.只要乳酪准备就绪,从烤箱,西兰花滑删除盘子摔到了温暖服务菜和小雨的敷料。散射与烤松子。立即服务。