甜菜、土豆和乳清干酪派
2012年6月29日下午2点- 20分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是6
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成分
甜菜、土豆和乳清干酪派
- 1汤匙油
- 1个洋葱，切碎
- 一束银甜菜，去梗，切丝
- 4土豆,丁
- 200克新鲜乳清干酪
- 100克菲达奶酪
- 3个鸡蛋，轻轻打匀
- 6张酥皮饼
- 50克融化的黄油
- 1/4杯干面包屑
方法
甜菜、土豆和乳清干酪派
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1预热烤箱至200°C。在23厘米的烤盘上轻轻抹上一层油。
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2在一个大煎锅中加热油。Sauté，洋葱3-4分钟，直至变软。
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3.将银甜菜放入炖锅中，用文火煮沸20秒。转移到一碗冷水中。用纸巾擦干。
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4用高功率(100%)微波土豆5分钟。混合银甜菜，洋葱，乳清干酪，羊乳酪和鸡蛋。季节的味道。
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5切filo在纵向的一半。刷上融化的黄油。在平底锅上铺上花丝，堆叠成星形。
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6撒上面包屑。填充银甜菜混合物。折叠菲罗的边缘向中心。烤40-45分钟，直到变硬变金黄。配以沙拉。
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