食谱

简单的黄油蛋糕

这种经典的黄油蛋糕,窒息在黄油奶油糖霜中,会满足你的甜食。最好提供一杯茶或咖啡,享受简单的下午。

  • 1小时烹饪
  • 服务8.
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原料

简单的黄油蛋糕
  • 250克无盐黄油,软化
  • 1杯(220克)施法糖
  • 1茶匙香草豆浆
  • 3个鸡蛋,轻轻地击败
  • 2杯(300克)自养面粉,筛选
  • 1/2杯(125ml)牛奶
  • 捏盐
黄油奶油锦冰
  • 100克黄油,软化
  • 1 1/4杯(200g)糖霜,筛选
  • 1汤匙柠檬汁

方法

简单的黄油蛋糕
  • 1
    预热烘箱到中度,180℃(160°C扇形)。20cm圆形蛋糕锅的润滑脂和线底座。
  • 2
    在带电动搅拌机的中碗中击败黄油,糖和香草豆浆,直至苍白和奶油。
  • 3.
    在低速,加入打击鸡蛋,一点点一点,交替用一勺面粉。逐渐添加牛奶,然后剩下的面粉和盐。
  • 4.
    将击球手放入制备的锅中;光滑的顶部。烘烤50-60分钟,或直到测试时煮熟(插入到中心的串应该出来清洁)。转到电线架以完全冷却。
  • 5.
    与此同时,为了制造黄油奶油结冰,用电动搅拌机在一个小碗里击败黄油,直到轻盈蓬松。逐渐加入筛选的糖霜和足够的柠檬汁,直到光滑和可涂抹。
  • 6.
    用黄油奶油结冰和服务涂抹蛋糕。