慢煮的羊肉用白豆
嫩切片的慢煮的羊肉是美味的，这些美味的焖白豆。
- 8小时40分钟烹饪
- 服务6.
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原料
慢煮的羊肉用白豆
- 1 1/4杯（250克）干加油蘑菇
- 18青葱（450克）
- 1橙色，切成薄片
- 3丁香大蒜，切碎粗糙
- 3个月叶
- 10枝新鲜百里香
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1瓶（750ml）干红葡萄酒
- 1.5千克羊羔肩膀
- 1汤匙橄榄油
- 3秆芹菜，修剪，切成4cm长度
- 1/3杯（95克）番茄酱
- 800克南瓜，修剪，切成3厘米立方体
- 1/2杯精细切碎的新鲜平叶欧芹
方法
慢煮的羊肉用白豆
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1将豆类放入中碗中，用水盖;站在一夜之间。冲洗。结合青葱，橙色，大蒜，海湾叶子，百里香，胡椒，葡萄酒和羊肉在大盘中。覆盖;冷藏过夜。
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2同时，大煎锅中的热油。排水羊肉，储备腌料。煮羊肉直至褐色。
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3.用芹菜，豆类和番茄酱加入未经训练的腌料;将混合物煮沸。将南瓜，羊肉和豆混合物放在4.5升（18杯）慢炖锅中。煮，覆盖，低，8小时。
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4.用豆混合物切割羊肉;撒上欧芹。如果你喜欢，用柠檬汁装饰。
