食谱

慢炖锅海鲜在Romesco酱

  • 20分钟的准备
  • 4小时45分钟烹饪
  • 服务6.
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原料

慢炖锅海鲜在Romesco酱
  • 1千克清洁整个婴儿章鱼
  • 800克可以粉碎西红柿
  • 4丁香大蒜,粉碎
  • 1茶匙干辣椒薄片
  • 2茶匙熏辣椒粉
  • 2中等红色胶囊(400g),切成薄片
  • 2汤匙红葡萄酒醋
  • 500克未煮过的中王虾(虾)
  • 500克清洗贻贝
  • 1/2杯(60克)地面杏仁
  • 1/2杯新鲜平叶欧芹,
  • 1/3杯新鲜牛至,切碎粗糙

方法

慢炖锅海鲜在Romesco酱
  • 1
    将章鱼,西红柿,大蒜,辣椒,辣椒粉,胶囊和醋中放在4.5升(18杯)慢炖锅中;煮,覆盖,低,4小时。
  • 2
    壳和devein虾,留下尾部完好无损。将大虾,贻贝和地面杏仁添加到烹饪器;厨师,偶尔悬挂,搅拌,高,20分钟或直到虾改变颜色和贻贝打开。季节味道。
  • 3.
    用草药洒。