烟熏鸡肉和熏火腿沙拉
这道诱人的沙拉会让你一整天都期待着午餐。新鲜的绿叶蔬菜与烟熏鸡肉和松脆的意大利熏火腿形成鲜明对比,味道会非常好,你会觉得自己在放纵自己。
- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
烟熏鸡肉和熏火腿沙拉
- 1个小库马拉(橙色甘薯)去皮并切成块
- 1汤匙橄榄油
- 150克袋粮
- 400克烟熏鸡胸片
- 4个煮熟的鸡蛋,对半煮
- 6片熏火腿,烤过撕碎
- 1/2杯磨碎的帕尔马干酪
- 两个蛋黄
- 1汤匙白葡萄酒醋
- 3茶匙辣酱油
- 1大蒜瓣
- 一茶匙塔巴斯科辣酱
- 1/3杯橄榄油
方法
烟熏鸡肉和熏火腿沙拉
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1预热烤箱至200°C。把库马拉拌入橄榄油。放在烤盘里。季节的味道。烘烤15-20分钟,直到变软。
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2在一个大碗里,混合mesclun,鸡蛋和熏火腿。与库马拉。
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3.同时,将帕尔马干酪、蛋黄、醋、辣酱油、大蒜和塔巴斯科辣椒酱放入食品加工机的小碗中。过程,直到顺利。
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4逐渐加入橄榄油,加工至混合。季节的味道。在上菜前撒一点在沙拉上。