配方

烟熏三文鱼和乳清干酪夹心派

  • 20分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 使12项
  • 打印
    打印

成分

烟熏三文鱼和乳清干酪夹心派
  • 250克乳清干酪
  • 1/2杯(125毫升)酸奶油
  • 2汤匙沥干的酸豆
  • 1/2杯切碎的葱
  • 12张酥皮饼
  • 融化的黄油,用来刷牙
  • 12片烟熏三文鱼,每片约8 x 12厘米

方法

烟熏三文鱼和乳清干酪夹心派
  • 1
    预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。
  • 2
    将意大利乳清干酪、酸奶油、酸豆和大葱放入碗中;洒上胡椒。
  • 3.
    在1张纸上刷上融化的黄油;纵向折叠,刷上黄油。
  • 4
    将1片三文鱼放在窄端,并将1汤匙奶酪混合物涂在一半的三文鱼上。将鲑鱼卷起来包裹起司混合物。折叠面皮的底部和侧面。在折叠好的糕点上刷上黄油。然后折成一个包裹。
  • 5
    对剩下的原料重复上述步骤。四周刷上黄油,放在烤盘上;烤7-8分钟,或直到金黄色。即可食用。