烟熏三文鱼,芦笋和布里干酪煎蛋卷
这款美味的烟熏三文鱼和芦笋煎蛋卷里填满了奶油布里干酪,在不到10分钟的时间里创造出一份清淡可口的早午餐。
- 2分钟准备
- 3分钟烹饪
- 是1
打印
成分
烟熏三文鱼,芦笋和布里干酪煎蛋卷
- 2个鸡蛋
- 10克黄油
- 2片熏鲑鱼,撕了
- 30克布里干酪,切成薄片
- 4根芦笋,削尖,纵向切半,焯水
- 1个葱,切成薄薄的沙拉叶,上桌
方法
烟熏三文鱼,芦笋和布里干酪煎蛋卷
-
1在一个小碗里,打蛋。季节的味道。
-
2在一个20厘米的不粘锅中融化黄油。加入鸡蛋,倾斜平底锅,让鸡蛋盖住锅底。用抹刀,迅速将煮熟的鸡蛋从锅边拉回,让未煮熟的鸡蛋滚到锅下。
-
3.差不多凝固时,撒上鲑鱼、布里干酪、芦笋和洋葱。把煎蛋卷折叠起来包裹馅料。煮1分钟或直到布里干酪变软。放到盘子里,和沙拉一起上桌。