烟熏三文鱼布里尼用酸奶油馅料
2013年8月27日下午2:00- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务6，制作24项
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原料
烟熏三文鱼布里尼用酸奶油馅料
- 3/4杯（110克）自养面粉
- 1个鸡蛋，在室温下
- 1杯（250ml）酪乳
- 1汤匙（20g）黄油，融化，加上10g额外的油脂
- 3/4杯（180g）酸奶油
- 2汤匙辣根奶油
- 1汤匙切碎的莳萝，加上额外的小枝，服务
- 100克熏三文鱼片
方法
烟熏三文鱼布里尼用酸奶油馅料
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1将面粉筛到中等碗中。在中心做好。逐渐在鸡蛋，酪乳和黄油中搅拌。
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2在培养基上加热一个大煎锅。用一点额外的黄油轻轻涂抹润滑脂。批量煮2茶匙面糊2分钟，直到泡沫出现。转弯并煮1分钟，直到金色。转移到电线架上。重复，总共制作24个Blini。
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3.弹出：在一个小碗中结合酸奶油，辣根奶油和莳萝。季节。顶部用烟熏三文鱼，一勺酸奶油混合物和额外的莳萝。
笔记
通过将1-2汤匙柠檬汁搅拌成1杯脱脂牛奶来制作自己的蝴蝶。Blini可以在未来一天。在冰箱里的气密容器中凉爽和储存。
