烟熏鳟鱼，甜菜根和土豆沙拉
2014年3月29日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
烟熏鳟鱼，甜菜根和土豆沙拉
- 16个小土豆
- 2条小(约600克)熏鳟鱼
- 2茶匙辣根奶油
- 1/4杯(70克)天然酸奶
- 2茶匙柠檬汁
- 2汤匙切碎的香葱
- 425克甜菜根，沥干水分，切成四等份
方法
烟熏鳟鱼，甜菜根和土豆沙拉
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1将土豆放入一个大炖锅，加水盖住。用中火煮沸。煮10分钟，直到变软。排水和酷。切成两半或厚片。
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2同时，把鳟鱼的皮剥下来，切成小块。
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3.将山葵奶油，酸奶，柠檬汁和一半的韭菜放入碗中。将土豆和酸奶混合物轻轻搅拌。上面撒上甜菜根和鳟鱼，撒上剩余的韭菜。
