鲷鱼与大麦和鹰嘴豆
浅色和健康的中周饭用酥皮泛炒的鲷鱼,西红柿淋上香醋醋,在大麦和鹰嘴豆床上搭乘火箭叶。
- 15分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鲷鱼与大麦和鹰嘴豆
- 1个红色辣椒,种子,四分之一
- 油喷雾
- 1杯珍珠大麦
- 250克混合婴儿西红柿,减半
- 1汤匙香醋
- 400克罐头,鹰嘴豆,冲洗,排水
- 1/4杯保存柠檬,切碎
- 1汤匙柠檬汁
- 4 120克,皮肤上的皮肤卷烟圆角
- 婴儿火箭叶,服务
方法
鲷鱼与大麦和鹰嘴豆
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1预热烤箱到热,200°C。预热炭烤架热。
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2将中等平底锅的水煮沸高。加入大麦并烹饪35-40分钟,偶尔纯净,直到招标。在冷水下排出和冲洗。
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3.用油喷雾胶囊,两侧的炭烤架,直到柔软和格栅标记出现。允许冷却,切片薄。
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4.同时,在烤箱托盘上安排西红柿。喷洒油,淋上醋甘蓝醋。烘烤,4-5分钟,直到皮下水泡和西红柿是嫩。允许冷却。
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5.在大碗,结合大麦,鹰嘴豆,辣椒,保存的柠檬,果汁和半西红柿。季节味道。
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6.加热一个大煎锅。喷洒油。炒鱼皮下,2-3分钟,直到脆。转动并进一步煮2分钟,直到煮熟。
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7.用大麦沙拉,火箭和剩余的西红柿服务鱼。
笔记
为了防止鱼类蜷缩起来,这使得难以得到脆皮的皮肤,加入锅,然后用鸡蛋切片快速按下,持续几秒钟。