雪球串
2013年8月27日下午2:00- 10分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
雪球串
- 1杯（200g）中谷白米
- 250克猪肉或鸡肉剁碎
- 1个绿洋葱（葱），切碎
- 2茶匙新鲜姜，精细磨碎
- 1个大蒜丁香，粉碎
- 2汤匙酱油
- 3茶匙芝麻油
- 12个小薄荷叶
- 6个樱桃西红柿，切成两半
方法
雪球串
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1在冷水中浸泡米30分钟。用纸巾，沥水米饭和制备的托盘铺设一条烘烤托盘。
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2放置碎肉，洋葱，姜，大蒜，酱油和油在一个大碗里。用湿润手，混合直到合并得很好。将混合物卷成12个球。把每个球卷在米饭上。
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3.将球放置在单层，在竹蒸笼篮中。盖上紧密盖子。放在泛滥的水上。蒸汽10-12分钟，直到米饭是嫩煮熟的猪肉。稍微凉爽。
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4.将一个球，薄荷叶和番茄半在串上。重复总共制作12个串。
