苏菲尔斯牡蛎
2012年2月29日下午2:00- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制作24项
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原料
苏菲尔斯牡蛎
- 24脱落牡蛎
- 1/3杯加厚奶油
- 2汤匙精细磨碎的帕玛森
- 1个蛋白
- 2汤匙切碎的韭菜
方法
苏菲尔斯牡蛎
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1预热烤箱到热，200°C。在烤盘上排列壳中的牡蛎。
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2在中等碗中，将奶油和帕尔马干酪的一半;季节味道。
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3.在一个小碗中，使用电动搅拌机，击败蛋清，直到僵硬的峰值形式;轻轻地折叠成奶油混合物。
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4.每次牡蛎用1茶匙奶油混合物。撒上剩下的奶酪和香葱;烘烤5-10分钟，直到金色和膨胀。
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