西班牙鸡米
2011年8月31日下午2:00- 5分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
西班牙鸡米
- 1汤匙橄榄油
- 4个鸡腿内圆角，修剪，切碎
- 1洋葱，切碎
- 1个红色辣椒，播种，切片
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2杯长粒米饭
- 1茶匙姜黄
- 4杯热鸡汤
- 400克可以切割西红柿
- 3/4杯冷冻豌豆
- 1/4杯切碎的欧芹
方法
西班牙鸡米
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1高煎锅中的加热油高。炒鸡肉3-4分钟，直到褐色。转移到板块。
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2炒洋葱，辣椒和大蒜在同一个平底锅2-3分钟，直到洋葱嫩。搅拌米饭和姜黄。
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3.用1 1/2杯股票回归鸡肉。煮沸。将热量降低到低，煮2-3分钟，直至所有液体吸收。
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4.加入剩余的库存与西红柿和豌豆。带到炖煮的炖煮，露出10分钟，直到所有液体都被吸收。撒上欧芹。
笔记
如果喜欢，在步骤4中烹饪5分钟后，将一些混合的海鲜加入米饭。
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