食谱

西班牙风格的马铃薯玉米饼用加香料西番粉酱

用这款西班牙风格的马铃薯玉米饼配方将该方转变为嘉年华!切成楔子,搭配自制的香料西番粉酱,为一群令人愉悦的小吃或鲜美午餐

  • 20分钟的准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

  • 2汤匙橄榄油
  • 500克薄薄的婴儿新的土豆
  • 1薄片的小红洋葱
  • 4个鸡蛋
  • 400克可以切割西红柿
  • 1碎碎片丁香
  • 1切碎的长红辣椒
  • 1/2茶匙卡宴胡椒
  • 微草,服务(可选)

方法

  • 1
    在20厘米的不粘锅中,培养基上的热橄榄油。
  • 2
    煮土豆和红洋葱8-10分钟,偶尔转动,直到土豆嫩。
  • 3.
    将热量降低到低。预热烤架到介质。
  • 4.
    在一个碗里,搅拌鸡蛋和季节。倒在土豆,轻轻地绕过它们以均匀地填满平底锅。煮5-6分钟,直到在侧面和两侧设置。
  • 5.
    在煎锅把手周围包裹茶毛巾。将平底锅放在烤架上,煮5-6分钟,直到坚定。
  • 6.
    冷却5分钟,然后转到一块板上。
  • 7.
    制作番茄酱,在一个小的平底锅,热西红柿,大蒜,红辣椒和辣椒,搅拌。季节味道。
  • 8.
    用微草撒上玉米饼。用西红柿酱楔入楔子。

笔记

  • 如果需要,用马铃薯和洋葱加入一些切片的蒜味咸腊肠或蘑菇。