五香牛肉烤干酪辣味玉米片
美味的五香丰盛的牛肉末与酥脆的金黄色玉米片、奶油墨西哥鳄梨色拉酱和酸奶油搭配非常美味。
- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是6
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成分
五香牛肉烤干酪辣味玉米片
- 1汤匙橄榄油
- 1个红洋葱，切碎
- 1个红辣椒，去籽，切成薄片
- 1个长红辣椒，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 2茶匙干牛至
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙肉桂粉
- 一茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙碎香菜
- 500克牛肉末
- 400克罐装西红柿丁
- 半杯的水
- 400克四季豆，沥干，洗净
- 200克装玉米片
- 磨碎的美味的奶酪
- 酸奶油，上桌
- 鳄梨色拉酱,
- 青柠角，上菜
鳄梨色拉酱
- 1鳄梨
- 一汤匙酸橙汁
- 1个西红柿，剁碎
- 1个葱花，切碎
- 一汤匙切碎的香菜叶
方法
五香牛肉烤干酪辣味玉米片
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1将烤箱加热到适中的180°C(160°C风机强制)。
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2在一个大煎锅中加热油。将洋葱，辣椒，辣椒和大蒜炒3-4分钟，直到变软。加入牛至和香料煮1分钟，直到有香味。
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3.把温度提高到很高。5-10分钟后，将肉糜煮成棕褐色。
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4加入番茄和水搅拌。煮10分钟。添加芸豆。炖10分钟，偶尔搅拌一下，直到酱汁变稠。
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5将牛肉和四分之一的玉米片放入烤箱中。撒上碎奶酪尝一尝。烘烤10-15分钟，直到奶酪融化。
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6制作鳄梨酱的方法是:在一个中等大小的碗中放入土豆泥和酸橙汁。加入番茄，洋葱和香菜。把玉米片和剩下的玉米片、酸奶油、鳄梨色拉酱和青柠角一起上桌。
笔记
多加一些芸豆可以让这道菜更美味。
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