加香料啤酒被虐待的鱼
2013年1月30日下午1:00- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
加香料啤酒被虐待的鱼
- 1 1/2杯自养面粉
- 1汤匙温和辣椒粉
- 1个鸡蛋,轻轻搅打
- 375毫升啤酒可以冷
- 植物油,深炸
- 4坚固的白色鱼片,解冻,切成两半
- 买了Tabouli和柠檬楔子,服务
方法
加香料啤酒被虐待的鱼
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1将面粉和辣椒粉放在一个大碗里。加蛋;在啤酒中逐渐搅拌,直到平滑的击球手形式。
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2将油倒入大型厚重的平底锅,达到10厘米的深度。在中度高温下加热(当面包奶油的立方体快速而不吸收油时,油就可以了)。
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3.蘸鱼,片断,成面糊。让任何过度耗尽。深炸鱼,批量,3分钟或直到金色棕色和煮熟。使用开槽勺,转移鱼T纸巾。
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4.必要时重新加热批次之间的油。用Tabouli和柠檬楔子服务鱼。
笔记
煎炸鱼后不要重用油,因为它会味道腥。不要将烹饪油倒在水槽上。完全冷却,然后放入一次一次性塑料容器中。用垃圾丢弃。