五香花椰菜和洋葱馅饼
2012年6月29日下午2:00- 35分钟的准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
五香花椰菜和洋葱馅饼
- 植物油，用于油炸
- 1/2杯自发粉
- 1茶匙孜然粉
- 一茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙姜黄
- 375毫升一瓶冰镇啤酒
- 500克花椰菜，切成小花，焯水
- 2个洋葱，切成角，焯水
- 煎薄荷，欧芹或香菜叶，上桌
香草沙拉
- 3/4杯天然酸奶
- 1/2把香菜，剁碎
- 1/4杯切碎的薄荷
- 1/4杯脱脂乳
- 半茶匙孜然粉
方法
五香花椰菜和洋葱馅饼
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1在一个大的厚底平底锅中加热油，直到加入面包块时发出咝咝声。
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2同时，把面粉和香料一起筛到一个大碗里。季节的味道。加入啤酒搅拌成浓稠的面糊(会有一些块状)。
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3.将花椰菜和洋葱放入面糊中，将多余的面糊沥干，然后小心地放入油中3-4分钟，直到金黄色。用漏勺捞出，用纸巾沥干水分。继续剩余部分。
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4将薄荷叶、欧芹叶或香菜叶放入油炸30秒，直至酥脆。用漏勺捞出，用作装饰。
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5与此同时，将酸奶、香菜、薄荷、酪乳和孜然放入一个小碗中，制作香草raita。季节的味道。严寒。用蔬菜。
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