配方

炒香椰子对虾

这道菜很简单,把所有的食材都放在一起,然后把它们扔进锅里煮几分钟。这道菜根据口味可加或少加辣椒。

  • 5分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

炒香椰子对虾
  • 1.25公斤生大虾(虾)
  • 500克花椰菜,切成小花
  • 200克西兰花,切成小花
  • 1个棕色洋葱(150克),切成薄片
  • 2瓣大蒜,切成薄片
  • 2个新鲜的长红辣椒,切成薄片
  • 1茶匙姜黄粉
  • 2茶匙黄色芥末籽
  • 1/4茶匙豆蔻粉
  • 1/2茶匙孜然粉
  • 2/3杯(160毫升)椰奶
  • 2汤匙芒果酸辣酱

方法

炒香椰子对虾
  • 1
    虾仁去壳去脉,尾不动。将大虾和剩下的食材放入大碗中拌匀。
  • 2
    将食材放入热油锅中炒至蔬菜刚好变软。