食谱

加香料苏格兰鸡蛋

传统的英国零食,苏格兰鸡蛋经常享受泡菜和沙拉的寒冷,作为更完整的饭菜,或作为美味和可饮用的午餐盒小吃。

  • 20分钟准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

加香料苏格兰鸡蛋
  • 9个鸡蛋,在室温下
  • 3切片白色三明治面包,外壳去除,撕裂
  • 1/2杯牛奶
  • 750克香肠剁碎
  • 1/3杯温和印度咖喱酱
  • 2汤匙切碎的平叶欧芹
  • 4个Rindless Bacon Rashers,纵向减半
  • 混合沙拉,服务

方法

加香料苏格兰鸡蛋
  • 1
    预热烤箱至220°C(扇形扇形)。将8个鸡蛋放入大平底锅中;盖上冷水。煮沸,搅拌为帮助中心蛋黄。轻轻煮沸8分钟。从热量中取出。略微排出并冷却。剥鸡蛋。
  • 2
    将面包浸泡在牛奶中2分钟。加入碎片,咖喱酱,剩下的鸡蛋和欧芹;混合直到合并得很好。
  • 3.
    润滑脂8孔的12孔松饼托盘。用一片培根线排行每个孔,侧面延伸。覆盖底座,带有碎屑混合物。加入煮鸡蛋,尖端的最终。在完全覆盖卵周围和鸡蛋上压制剩余的碎屑混合物。将培根折叠在剁碎,用加入牙签固定。将松饼托盘放在镶边烘烤托盘上。
  • 4.
    烘烤,未覆盖,25分钟或直到剁碎褐色并煮熟。去除牙签。支架5分钟。配沙拉。

笔记

用勺子或小铲子从松饼托盘中取出煮熟的苏格兰鸡蛋。使用您最喜欢的香肠中的碎肉。