摄影的:托尼·尼伯格
五香太妃苹果酥片
正在搜索你最喜欢的切片食谱?看看这个香料太妃苹果酥片吧,里面有各种好吃的东西。享受与一杯热茶或与孩子分享一杯牛奶
- 45分钟烹饪
- 是12
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成分
- 300克黄油
- 一杯细砂糖
- 3/4杯倒计时杏仁粉
- 1又1/2杯普通面粉,再加1汤匙
- 吃苹果,削皮和切碎
- 1/4茶匙混合香料
- 一杯倒计时红糖
- 1/2杯金色糖浆
- 1/2罐倒计时甜炼乳
- 1/3杯倒计时核桃,切碎
崩溃的
- 半杯倒计时红糖
- 1/2杯普通面粉
- 半杯倒计时燕麦卷
- 90克黄油
- 1/4茶匙倒计时肉桂
方法
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1预热烤箱至180°C。在一个32厘米x18厘米x3厘米的烤盘上涂上油脂并铺上一层,让烤纸在四周悬挂几厘米。
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2在平底锅中融化185克黄油,熄火,加入糖、杏仁和1.5杯面粉。搅拌均匀,倒入托盘。紧凑,确保边缘整齐。将托盘放在烤盘上。烘烤15分钟,直到呈淡金黄色。
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3.制作酥皮(见下面)。
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4将切碎的苹果放入碗中,与1汤匙面粉和混合香料搅拌。
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5要制作焦糖,在平底锅中加热糖、糖浆、炼乳和115克黄油,煮沸4分钟,搅拌。
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6留1 / 4杯焦糖,把剩下的倒在蛋糕上。加入香料苹果和酥粒。淋上保留的焦糖,顶部撒上核桃。烘烤25分钟至金黄色。在切之前,放入罐中冷却。
崩溃的
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7把所有的原料放在搅拌机里搅拌,做成脆饼,或者用指尖摩擦。
笔记
将烤盘放在烤盘上,这样当里面充满热焦糖时就可以很容易地从烤箱中拿出来。食用苹果,因为苹果本身更甜。在烘焙之前,用你的食品柜里的一个罐子把底部擀平。罐头将适合于锡,以确保边缘整齐,防止破碎。能量313kcal, 1313kj•蛋白质3.3克•总脂肪15.9克•饱和脂肪5.6克•碳水化合物40g•纤维1.3克•钠95mg