加香料蔬菜和鹰嘴豆
从这个鲜美的香料蔬菜和鹰嘴豆砂锅获得一剂纤维，蛋白质和蔬菜。为米饭提供快速和填充素食晚餐的想法。
- 15分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
加香料蔬菜和鹰嘴豆
- 1汤匙橄榄油
- 2韭菜，修剪，切片
- 2秆芹菜，修剪，切碎
- 1个洋葱，切碎
- 1丁香大蒜，粉碎
- 2茶匙地面茴香
- 2茶匙地面香菜
- 2茶匙熏辣椒粉
- 2杯蔬菜库存
- 400克罐装鹰嘴豆，排水，冲洗
- 400克罐装切块西红柿
- 1瑞典，去皮，切碎
- 1 Bunch Cavolo Nero，修剪，切碎
- 1石灰的果汁
- 石灰楔子，服务
- 蒸米饭，服务
方法
加香料蔬菜和鹰嘴豆
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1预热烘箱到中度，180°C。
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2在大型平底锅加热油。炒韭菜，芹菜和洋葱4-5分钟直到嫩。加入大蒜和香料砂厨师1分钟，搅拌，直至芳香。
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3.搅拌股票，鹰嘴豆，西红柿和瑞典人。煮沸。煨，覆盖10-15分钟，直到蔬菜嫩。
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4.在Cavolo Nero搅拌。煮，覆盖1-2分钟，直到枯萎。混合在石灰汁。在含有石灰楔子的床上。
笔记
可以使用其他蔬菜和豆类。在烹饪结束时添加石灰或柠檬汁将提升味道。
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