辣鱼沙拉配木瓜沙司
2012年6月29日下午2:00- 15分钟准备
- 6分钟烹饪
- 是4
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成分
香辣鱼沙拉
- 4片精选白鱼片，切片
- 2汤匙玉米卷或辣椒调味料
- 2汤匙油
- 100克什锦沙拉叶
木瓜沙拉
- 1/2个木瓜去皮，去籽，切片
- 1个番茄，去皮，切碎
- 1根黎巴嫩黄瓜，切碎
- 1个小红洋葱，切碎
- 1汤匙橄榄油
- 半杯酸橙汁，再加一点酸橙酱，上桌
- 1茶匙切碎的辣椒
方法
辣鱼沙拉配木瓜沙司
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1将鱼轻轻裹上调味料，抖掉多余的鱼肉。
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2在一个大煎锅里加热油。鱼肉每面煎2-3分钟，直到用叉子测试时鱼肉容易剥落。用纸巾吸干水分。
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3.要做木瓜莎莎酱，把所有的材料混合在一个小碗里。
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4把鱼放在沙拉叶上，上面撒上木瓜莎莎酱。伴随与石灰。
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