食谱

辣鱼用鳄梨酱

  • 20分钟的准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

辣鱼
  • 1杯白色长粒米饭
  • 4 200克坚硬的白色鱼片
  • 1汤匙Cajun调味料
  • 2汤匙蔬菜或橄榄油
  • 125克可以玉米仁,排水
  • 1个小红色辣椒,切碎
  • 1/4杯香菜,切碎
  • 香菜叶和石灰切片,服务
鳄梨
  • 2个小鳄梨,切碎
  • 2汤匙柠檬或酸橙汁
  • 2汤匙香菜,切碎

方法

辣鱼用鳄梨酱
  • 1
    使鳄梨酱成为食谱指导。(见下文)
  • 2
    在大量沸腾的盐水中煮饭12分钟或直到嫩;流走。
  • 3.
    同时,用调味料撒上鱼的两面。在大型煎锅中加热油,上级热量。每侧2-3分钟的煮鱼或煮熟。
  • 4.
    将米饭放入中碗中。添加玉米,辣椒和香菜;搅拌结合。盐季节。
  • 5.
    勺子在板上。顶部有鱼,鳄梨酱和香菜叶。用石灰切片服务。
鳄梨
  • 6.
    在一个小碗里的mash鲕梨直到几乎顺利。搅拌果汁和香菜。盐和胡椒季节。