辣鱼用鳄梨酱
2013年6月27日下午2:00- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
辣鱼
- 1杯白色长粒米饭
- 4 200克坚硬的白色鱼片
- 1汤匙Cajun调味料
- 2汤匙蔬菜或橄榄油
- 125克可以玉米仁,排水
- 1个小红色辣椒,切碎
- 1/4杯香菜,切碎
- 香菜叶和石灰切片,服务
鳄梨
- 2个小鳄梨,切碎
- 2汤匙柠檬或酸橙汁
- 2汤匙香菜,切碎
方法
辣鱼用鳄梨酱
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1使鳄梨酱成为食谱指导。(见下文)
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2在大量沸腾的盐水中煮饭12分钟或直到嫩;流走。
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3.同时,用调味料撒上鱼的两面。在大型煎锅中加热油,上级热量。每侧2-3分钟的煮鱼或煮熟。
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4.将米饭放入中碗中。添加玉米,辣椒和香菜;搅拌结合。盐季节。
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5.勺子在板上。顶部有鱼,鳄梨酱和香菜叶。用石灰切片服务。
鳄梨
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6.在一个小碗里的mash鲕梨直到几乎顺利。搅拌果汁和香菜。盐和胡椒季节。