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辣柠檬草猪肉汉堡用芒果slaw
与辣柠檬草猪肉汉堡一起享用自制烹饪的快乐,享受外卖的美味。用一个新鲜和zingy mango slaw包装,这顿饭会让你舔嘴唇。
- 25分钟准备
- 服务6.
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原料
- 500克猪肉剁碎
- 2切片面包,成面包屑
- 1/4杯甜辣椒酱
- 3汤匙酱油
- 1汤匙精细切碎的柠檬草或柠檬草糊
- 盐少许
- 捏干辣椒片(可选)
- 汉堡包,服务
- 1/3杯芒果酸辣酱
芒果石渣
- 1/4杯蛋黄酱
- 1/2 TBSP垃圾醋
- 3杯白菜,精细切碎
- 1/4红洋葱,切成薄片
- 少数香菜,切碎
- 1杯薄薄切片的芒果
方法
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1制作芒果(见下文)。
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2在碗或处理器中,放置碎肉,面包屑,酱汁,柠檬草,盐和辣椒薄片。脉冲或混合结合。
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3.将混合物分成4-6份,成型成肉饼。在预热的烤架或烧烤上烹饪。
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4.为了组装,轻轻吐司汉堡面包,用芒果酸辣酱涂抹碱,用芒果松羊加上熟馅饼和上衣。
芒果石渣
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5.将蛋黄酱和醋结合在一个小碗里。在中碗中,结合白菜,洋葱和香菜。穿过蛋黄酱,然后折叠在切片的芒果中。冷藏。
笔记
试试汉堡混合作为肉丸,并用其他沙拉或包裹配送。如果您愿意,您可以换鸡肉猪肉。Mango Slaw也美味鱼炸玉米饼或滑块。