配方

辣虾,豌豆和西班牙辣香肠配意大利面

完美烹制的新鲜大虾与意大利辣香肠、番茄、新鲜豌豆和辣椒拌在一起,烹制出这道辛辣可口的意大利面。

  • 20分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是6
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成分

辣虾,豌豆和西班牙辣香肠配意大利面
  • 500克通心粉
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 400克的香肠,剥皮,切片
  • 1个红洋葱,切碎
  • 1个红辣椒,去籽,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 150克去壳豌豆
  • 400克青虾,去壳去肠
  • 一篮樱桃番茄,对半切
  • 1/4杯切碎的平叶欧芹

方法

辣虾,豌豆和西班牙辣香肠配意大利面
  • 1
    在加盐的沸水中煮意大利面10分钟,直到几乎变软。
  • 2
    同时,在一个大煎锅中加热油。辣香肠,洋葱和辣椒炒5分钟,直到洋葱变软。加入大蒜,再煮一分钟。
  • 3.
    沥干意大利面,保留半杯煮食水。将意大利面加入西班牙辣香肠混合物中。加入备用的水和豌豆搅拌。煮5分钟。
  • 4
    加入虾和番茄搅拌。煮3分钟,直到虾变成粉红色。加入欧芹和调味料。服务。

笔记

如果没有豆瓣菜,使用火箭。