辣番茄和水稻填充鱿鱼
试试这个美味的西班牙风格酿鱿鱼食谱令人印象深刻的起动或午餐。
- 35分钟制备
- 40分钟烹调
- 服务8.
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原料
辣番茄和水稻填充鱿鱼
- 1/4杯（60ml）中的橄榄油
- 1个小红洋葱，切粒
- 1个大蒜，切碎
- 1个小红辣椒，切碎
- 1/2杯（125克）中粒大米，漂洗
- 2茶匙番茄酱
- 1/4杯（60ml）中的白葡萄酒
- 1杯镀锡番茄丁
- 1个1/4杯（315毫升）鸡汤
- 1个小红椒
- 2汤匙切碎的香菜
- 8介质鱿鱼，清洁（16厘米长度）
- 婴儿芝麻菜叶，服务
- 柠檬角，服务
- 特级初榨橄榄油，服务
方法
辣番茄和水稻填充鱿鱼
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1热在宽底锅或煎锅中火加热2汤匙橄榄油。
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2煮洋葱至软但不着色。加入大蒜和辣椒煮一分钟。
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3.添加大米和番茄酱，煮1分钟或直到番茄酱已涂覆的大米。
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4.倒入酒煮至蒸发，再加入西红柿罐头。
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5.添加库存，减少热量低，轻轻煨，偶尔搅拌15分钟或直到股票已被吸收并饭煮熟。
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6.虽然大米做饭，将辣椒在明火和烧焦的皮肤，直到它是黑色的一切都完了。在一个塑料袋的地方，密封紧密，离开10分钟，汗流浃背。
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7.通过在冷冲洗，流动的水拆下辣椒皮和籽。轻拍辣椒肉干燥并精细骰子。
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8.一旦饭煮熟，拌入辣椒和香菜和季节与盐和胡椒的味道，待冷。
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9.将烤箱预热至220℃。
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10.填充与冷却的大米混合物鱿鱼罩和用牙签密封的顶部（不溢出作为鱿鱼将烹调过程中收缩）。
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11.刷鱿鱼橄榄油的剩余汤匙和加热烧烤或烧烤架平移到热。
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12.煮鱿鱼，直到烧焦然后转移到烤盘和地方在烤箱再10-15分钟。
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13.食用时，每片鱿鱼半斜着取出牙签。
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14.将火箭一小撮到每个板与顶配鱿鱼，柠檬楔和特级初榨橄榄油小雨。
