菠菜和奶酪托盘烤
妮琪·威克斯的托盘烘焙食谱介于派和乳蛋饼之间，可以提前几天做好。这是为一群人做饭时减轻压力的绝佳选择，而且最好在室温下食用，这样就不会在最后一刻冲进烤箱
- 30分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
打印
成分
- 两张酥皮点心
- 200克奶油芝士
- 1/3杯牛奶
- 1/3杯的奶油
- 4个鸡蛋
- 一杯磨碎的奶酪——Nici用的是切达干酪和帕尔马干酪的混合物
- 300克菠菜，干透，剁碎
- 4-6根葱，切碎
- 1茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
- 酸辣酱,服务
方法
-
1将烤箱加热到180°C。放入烤箱托盘加热。在25厘米x 32厘米的烤盘/挞盒上铺上烤纸。
-
2把面皮擀薄一点，然后在烤盘上铺上面皮。修剪边缘。在你做馅料的时候把它放在冰箱里冷藏。
-
3.将奶油芝士，牛奶，奶油和鸡蛋打匀。不要担心任何奶油干酪块，因为它们会在烹饪时融化。拌入碎奶酪、菠菜、葱和调味料。
-
4从冰箱里取出酥皮，用叉子在酥皮上戳个洞，然后倒入馅料，直到酥皮的顶部。
-
5放在热烤箱托盘上烤25-30分钟，直到底部变成深金色，烤熟。
-
6冷却至少15分钟后再切。配上你最喜欢的酸辣酱。
笔记
可以在冰箱里保存3-4天。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的