菠菜和芥菜扇贝
1975年8月31日下午2点- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
菠菜和芥菜扇贝
- 20克黄油
- 1个中等大小的棕色洋葱(150克)，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 1.5茶匙黑芥菜籽
- 300克菠菜，切好，切碎
- 2/3杯(160毫升)奶油
- 24个扇贝，去卵(600克)，放在半壳上
- 1/2杯(35克)的陈面包屑
方法
菠菜和芥菜扇贝
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1在中等煎锅中融化黄油;煮洋葱和大蒜，搅拌，大约5分钟或直到洋葱变软。加入种子和菠菜;煮，搅拌，大约2分钟或直到菠菜枯萎。添加奶油;煮沸后从火上取下。
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2预热烤。
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3.将扇贝从壳中取出;洗净并擦干。把扇贝放回贝壳里;将扇贝烤约5分钟或至熟。在扇贝上放上菠菜混合物，然后撒上面包屑;烤至略呈褐色。
