菠菜，辣椒，羊乳酪和烤皮塔饼沙拉
这种新鲜松脆的中东风味沙拉为午餐带来了些许不同。
- 45分钟烹饪
- 是4
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成分
菠菜，辣椒，羊乳酪和烤皮塔饼沙拉
- 2个红辣椒，对半切，去籽
- 2个全麦皮塔面包
- 150克嫩菠菜叶
- 100克羊乳酪，碎了
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙香醋
- 2茶匙芝麻，稍微烤一下
方法
菠菜，辣椒，羊乳酪和烤皮塔饼沙拉
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1将烤箱预热至200°C。
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2将辣椒皮朝上放置在一个大的烤箱托盘上。轻轻喷上油，根据口味调味。烤20-25分钟或直到表皮变黑。转移到一个耐热的碗，盖上保鲜膜。放在一边冷却。
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3.同时，把皮塔饼放在一个大烤箱托盘上。烤10分钟或直到变脆。允许冷却。把它切成小块。
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4辣椒冷却后去皮，切成2厘米宽的条状。将辣椒条与皮塔饼、菠菜和羊乳酪一起放入沙拉碗中。
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5淋上混合好的油和醋。搅拌均匀。在沙拉上撒上烤过的芝麻即可。
笔记
如果要把皮塔沙拉带去上班当午餐，要把皮塔和调料分开打包，准备吃的时候再打包。
