菠菜，鹰嘴豆和胎儿馅饼
菠菜，鹰嘴豆和Fetta Tart
- 20分钟的准备
- 40分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
菠菜，鹰嘴豆和胎儿馅饼
- 500克粗切碎的冷冻菠菜，解冻
- 1汤匙橄榄油
- 1中棕色洋葱，切碎
- 3丁香大蒜，粉碎
- 420克可以鹰嘴豆，排水，冲洗
- 400克新鲜的乳清干酪奶酪
- 4个鸡蛋，轻轻地击败
- 1/2杯（40克）精细磨碎的巴马干酪
- 1/4杯精细切碎的新鲜莳萝
- 6张薄饼糕点
- 50克黄油，融化
- 100克纯净，粉碎
方法
菠菜，鹰嘴豆和胎儿馅饼
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1从菠菜中挤压过量的水分;散布在吸水纸上。
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2在中等热量的小煎锅中加热油;加入洋葱和大蒜。煮熟，搅拌，直到洋葱嫩。凉爽的。将洋葱混合物，菠菜，鹰嘴豆，乳清干酪，鸡蛋，巴马干酪和莳萝组合在一个大碗中;混合良好。
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3.将烤箱预热至200°C（扇形180°C）。润滑22cm的弹簧平移（基础测量）。
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4.用融化的黄油刷每片裂片;折叠成两半以封闭黄油侧并形成方形。轻轻按下纸张，重叠，进入锅的底部和侧面。将菠菜混合物涂成锅;轻轻地向下推底侧面的裂片放松一下。顶部有希特。
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5.将平底锅放在烤箱托盘上;烘烤约40分钟，直到刚刚设置。在锅里凉爽。
