想要得到更多像这样的好点子，把它们分类令人馋涎欲滴的糕点食谱找到您下一个获胜的工作日晚上的晚餐或美味的家庭款待!
扁平的苹果馅饼
糕点，焦糖苹果和冰淇淋的组合是很难击败的。这或多或少是一个很好的苹果馅饼，但苹果变得几乎像一个苹果酱的顶部。它是美味的。
- 30分钟准备
- 20分钟烹饪
- 6 - 8人份
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成分
- 1片牛油酥皮(187g)
- 4个大的青苹果，去皮去核切成两半
- 110克(½杯)细砂糖
- 10克无盐黄油
- 香草冰淇淋，上桌
方法
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1预热烤箱至190°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2把面团擀成3毫米厚，然后切出一个20厘米x30厘米的长方形。放在烤盘上，上面放一张烤纸，然后再放一个烤盘。烤至金黄酥脆(18-22分钟)。
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3.同时，用曼陀林(mandoline)将苹果切成2毫米厚的薄片，并在有烤纸衬里的烤箱托盘上一排排排列，形成与糕点大小相同的矩形。
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4在苹果上撒上50克糖，并抹上黄油，然后烘烤至苹果变软(8-10分钟)。
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5在苹果上盖上烤好的酥皮，一张烤纸和另一个烤箱托盘。把面皮翻过来，这样面皮就在底部了，然后用一个小的耐热平底锅在顶部托盘上称重。烘烤至苹果变软，酥皮变脆(8-10分钟)。取出平底锅，顶部托盘和烤纸。
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6把烤架加热到高温。在挞上撒上剩余的糖，盖上锡箔以防烧焦，烤至焦糖化(1-3分钟)。将果馅饼切成片，配冰淇淋食用。
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