彩色玻璃蛋糕

预热烤箱缓慢，150°C。润滑脂和线a 19 x 9cm面包锅，用烘烤纸。

在中等平底锅中，结合500g水果，黄油，糖和朗姆酒。搅拌低至熔化和糖溶解。在没有搅拌的情况下煮4-5分钟，直到略微加厚。从热量中取出。搅拌小苏打水，然后将混合物转移到大碗。允许冷却。

筛选面粉和香料。用被打造的鸡蛋和坚果折叠成果实混合物。倒入准备好的锅里。

烘烤45-50分钟，直到用串测试时煮熟。在盘子上凉爽5分钟，然后转到钢丝架上，放在纸盘上衬有烘焙纸上，完全冷却。

在中等平底锅中，将糖和水结合在低温下。搅拌直至糖溶解。煮沸高。煮沸，无搅拌，8-10分钟直至金色。从加热中取出，绕过远离你的锅，加入额外的水（混合物会泡）。旋流锅直到包含在内。迅速工作，淋上蛋糕的小太妃糖。在顶部安排剩余的整个Glacé水果。淋上剩下的太妃糖。允许冷却，然后使用锯齿刀切片。