食谱

蒸鱼用烤汤匙和蘑菇

这款亚洲灵感蒸鱼食谱的新鲜,健康和味道,享用博伊克,蘑菇和辣椒,这是一周中的任何一天都是美好的周末晚餐。

  • 5分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

蒸鱼用烤汤匙和蘑菇
  • 4 180g白鱼片
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 2茶匙精细磨碎的新鲜姜
  • 1/4杯(60ml)甜辣椒酱
  • 1/4杯(60ml)盐还原酱油
  • 2汤匙红糖
  • 1个长的新鲜红辣椒,播种,切成薄薄的
  • 2汤匙柠檬汁
  • 2茶匙花生油
  • 2茶匙芝麻油
  • 100克香菇蘑菇,切片
  • 4婴儿Bok Choy,减半

方法

蒸鱼用烤汤匙和蘑菇
  • 1
    用一张烘焙纸线一条大竹蒸笼。用足够的水填充一个大型的水,达到蒸汽机下方。煮沸然后减少热量以煨。
  • 2
    将鱼放在蒸笼中,撒上大蒜和姜。用盖子和蒸汽覆盖约8分钟,或直到煮沸。从热量中取出。支架,覆盖,5分钟。小心地从锅中排出水。
  • 3.
    同时,将剩余的大蒜和生姜,酱汁,糖,辣椒和汁结合在一个小碗中。搁置。
  • 4.
    在高温下热量加热直至干燥和热。加入花生油,芝麻油和蘑菇。炒直到嫩。加入Bok Choy,搅拌炒直到嫩。添加酱油混合物。搅拌炒直到合并得很好。
  • 5.
    在蔬菜上提供鱼,用酱混合物淋上。如果需要,可以用蒸米饭和柠檬楔子。