姜蒸扇贝
2014年2月27日下午1点- 5分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是6
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成分
姜蒸扇贝
- 12个带壳的扇贝
- 1汤匙生抽
- 1茶匙蚝油
- 1/2茶匙糖
- 1/4茶匙姜粉
- 12枝香菜
方法
姜蒸扇贝
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1将扇贝叠放在蒸笼中。把酱油，蚝油，糖和姜放在一个碗里。细雨在扇贝。冷藏，盖上盖子，30分钟。
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2将蒸笼放在小火烧水的锅上，盖上盖子。蒸3-5分钟，直到扇贝变得不透明，适合自己的口味。立即上桌，上面撒上香菜枝。
笔记
用锋利的刀尖将扇贝洗净。如果没有带壳的扇贝，在蒸笼里铺上烤纸，把扇贝铺在纸上，洒上腌料，然后按照指示继续。
