从生姜到无麸质，尝试更多我们的美味粘性日期布丁食谱。
粘性的日期布丁用奶油糖果酱
Nadia Lim的粘滞日期布丁是如此不可抗拒，你会舔碗！日期创造了如此华丽的质地和甜蜜，糖尿病酱只是纯粹的天堂。
- 30分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务10.
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原料
- 2 1/2杯坑干燥的日期
- 1杯水
- 1茶匙发酵苏打水
- 60克黄油
- 2个蛋
- 1/3杯糖
- 1/2 TSP盐
- 1茶匙香草提取物
- 1 1/2杯普通面粉
- 1 1/2 TSP发酵粉
- 鞭打奶油，乳蛋糕或冰淇淋，服务
奶油酱
- 150克黄油
- 3/4杯奶油
- 1杯红糖
方法
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1预热烤箱至170°C。润滑烤箱，大约20cm正方形，用黄油。
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2将日期和水放在中等热量的中锅中。烹饪，经常搅拌，直到日期柔软和咕。脱掉热量并通过小苏打和黄油搅拌直至黄油熔化。放在一边10分钟左右稍微凉爽。
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3.同时，在一个大碗里轻微搅拌鸡蛋。加入冷却的日期混合物以及糖，盐和香草。搅拌至组合。
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4.在面粉和烘焙粉末中筛选，轻轻折叠直至混合物恰好（不要溢出它）。
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5.将勺子混合物成润滑的盘子并在烤箱中烘烤约45分钟，直到金色和插入中间的串出来清洁。留出5分钟。
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6.虽然布丁正在烹饪，但制作糖浆酱。将所有成分中的所有成分与中等热量联合起来，带到温柔的煨，然后将热量减少到低温并进一步煮3-4分钟，直至糖溶解，酱汁略微增厚。
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7.在布丁的顶部戳了几个洞，并倒在顶部的一半奶油酱。舀进碗，倒在剩余的酱汁中。用奶油服务，卡仕达酱或侧面的冰淇淋。
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