香草乳蛋糕
2014年3月29日下午1:00- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 制作2杯
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原料
香草乳蛋糕
- 2杯（500ml）牛奶
- 1个香草豆，减半，分裂，种子刮，或1茶匙香草豆浆
- 4蛋黄
- 1汤匙Cornflour.
- 1/4杯（55g）施法者糖
- 切片的草莓，服务
方法
香草乳蛋糕
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1将牛奶，香草豆和种子或糊状物联合在平底锅和培养基上，直到酝酿。从热量中取出，盖上盖子并留出15分钟。
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2使用电动搅拌器，击败蛋黄和玉米片，直到光滑，然后加入糖和击败2-3分钟，直到苍白和厚。
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3.重新加热牛奶回到煨点。倒在蛋黄混合物上，连续搅拌。将混合物送回干净的平底锅。在低温下煮8分钟，搅拌，直到混合物变稠和涂层勺子。虽然仍然很热，通过细筛子压入一个干净的碗中，以去除香草豆和任何肿块。放在一边凉爽。用草莓服务。
