粘性日期布丁与焦糖酱
丰富,甜蜜和颓废,这种无麸质甜点美丽,享用凉爽的冰淇淋或新鲜奶油。
- 15分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务8.
打印
原料
粘性日期布丁与焦糖酱
- 1 1/2杯干的凹陷日期,粗切碎
- 1茶匙碳酸氢碳酸钠
- 90克黄油,室温,加90克额外
- 1/2杯式糖糖
- 1 1/2茶匙香草本质
- 2个蛋
- 1 1/2杯无麸质自养面粉
- 2/3杯牢固地包装红糖
- 1/2杯奶油
- 香草冰淇淋,服务
方法
粘性日期布丁与焦糖酱
-
1预热烤箱至180°C(160°C扇形)。润滑脂和线20厘米(基本直径)圆形蛋糕锅与烘焙纸。将日期放在一个带1杯水的小平底锅;煮沸。搅拌苏打水。从热量中取出;支架10分钟。
-
2使用电动搅拌机,在中等碗中击败黄油,施法糖和1茶匙精华,直至苍白,奶油。在鸡蛋中,一个接一个地击败,直到合并。加入面粉和日期混合物,搅拌至组合。将混合物倒入制备的锅中;光滑的表面。
-
3.烘烤布丁35-40分钟或直到插入在中心的串出来清洁。在平底锅中支架5分钟;转到一块大型服务板上。
-
4.将额外的黄油,红糖,奶油和剩余的精华结合在一个小的平底锅中。搅拌在低热直至合并良好和光滑。将布丁切成楔子。淋上焦糖酱。用冰淇淋提供布丁。