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配方

黏黏的花生爆米花布朗尼

你从没见过这样的金发女郎。咸爆米花,甜白巧克力,坚果花生酱和粘稠的焦糖都被烤成一个放纵的棒,在这个颓废的食谱。摄影:Jani Shepherd/Gatherum Collectif

通过菲奥娜Hugues
  • 20分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 使40
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这个配方首次发表于品味杂志
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成分

  • 3/4杯花生酱
  • 2杯半软红糖
  • 180克黄油,融化了
  • 3自由放养的鸡蛋
  • 3杯面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 400克白巧克力纽扣
  • 3杯爆米花,外加额外的配料(我用Kettle Korn支持吃我的午餐)
  • 一杯咸烤花生
  • 优质焦糖酱,上桌

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在一个30厘米x40厘米的托盘上涂上油脂并铺上烤纸。
  • 2
    在一个大碗里,用木勺混合花生酱,红糖和融化的黄油。
  • 3.
    一次加入一个鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。加入面粉和泡打粉搅拌至完全融合。加入白巧克力,爆米花和花生,搅拌均匀。
  • 4
    将混合物铺在有衬里的托盘上,用勺子的背面抹平顶部。如果需要,可以在表面上压上额外的爆米花。放入烤箱烤20分钟或至微金黄。
  • 5
    在上面淋上锯齿状的焦糖酱,然后放在烤盘里完全冷却,然后切成小方块。

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