配方

樱桃番茄莎莎炒扇贝

  • 5分钟烹饪
  • 服务2
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成分

樱桃番茄莎莎炒扇贝
  • 300克去籽扇贝
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙橄榄油
  • 250克圣女果,分成四等份
  • 1根黎巴嫩黄瓜(130克),去籽,切碎
  • 1个红洋葱(100g),切碎
  • 2个葱,切成薄片
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1个新鲜的泰国红辣椒,切成薄片

方法

樱桃番茄莎莎炒扇贝
  • 1
    将扇贝和大蒜放入一个中等大小的碗中;的季节。封面;制作萨尔萨辣酱时要冷藏。
  • 2
    要做樱桃番茄莎莎酱,把番茄、黄瓜、洋葱、果汁和辣椒放在一个碗里。
  • 3.
    锅内烧热油,分次入锅,用旺火煸炒扇贝至颜色金黄。将扇贝加入樱桃番茄莎莎酱中;轻轻地搅拌。