樱桃番茄莎莎炒扇贝
1974年8月31日下午2点- 5分钟烹饪
- 服务2
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成分
樱桃番茄莎莎炒扇贝
- 300克去籽扇贝
- 1瓣大蒜,压碎
- 1茶匙橄榄油
- 250克圣女果,分成四等份
- 1根黎巴嫩黄瓜(130克),去籽,切碎
- 1个红洋葱(100g),切碎
- 2个葱,切成薄片
- 1汤匙柠檬汁
- 1个新鲜的泰国红辣椒,切成薄片
方法
樱桃番茄莎莎炒扇贝
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1将扇贝和大蒜放入一个中等大小的碗中;的季节。封面;制作萨尔萨辣酱时要冷藏。
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2要做樱桃番茄莎莎酱,把番茄、黄瓜、洋葱、果汁和辣椒放在一个碗里。
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3.锅内烧热油,分次入锅,用旺火煸炒扇贝至颜色金黄。将扇贝加入樱桃番茄莎莎酱中;轻轻地搅拌。