炒番茄大虾
这款香辣虾食谱含有味道,但仅采用少数新鲜成分和巧妙的调味品制成。
- 20分钟的准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
炒番茄大虾
- 2汤匙花生油
- 750克大绿色虾,去皮,头部和尾,贝壳保留
- 50克去皮,磨碎的姜
- 4个大蒜丁香,粉碎
- 1龙红辣椒,切碎
- 1汤匙番茄酱
- 250克扑克樱桃西红柿
- 2汤匙鱼酱
- 2汤匙白糖
- 1 1/2汤匙米酒醋
- 鱼酱,黑胡椒,味道
- 2个精细切碎的葱,服务
- 蒸白米饭,服务
方法
炒番茄大虾
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1在高的小平底锅中加热一半的油。Fry保留的大虾壳1-2分钟,直到它们改变颜色。加水覆盖并煮沸。将热量减少到介质,煨,未覆盖,15分钟。拉紧。丢弃炮弹。
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2炒锅中的剩余油高。炒虾1-2分钟,直到它们改变颜色。加入姜,大蒜和辣椒,搅拌炒30秒,直至芳香。搅拌糊并煮1分钟。
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3.用西红柿,酱汁,糖和醋倒入炒锅中的紧张大虾股。煮沸高。将热量减少到中等,煮1-2分钟。
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4.季节用鱼酱和黑胡椒味。用切碎的葱花,并伴随着蒸白米饭。