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食谱

炒番茄大虾

这款香辣虾食谱含有味道,但仅采用少数新鲜成分和巧妙的调味品制成。

  • 20分钟的准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

炒番茄大虾
  • 2汤匙花生油
  • 750克大绿色虾,去皮,头部和尾,贝壳保留
  • 50克去皮,磨碎的姜
  • 4个大蒜丁香,粉碎
  • 1龙红辣椒,切碎
  • 1汤匙番茄酱
  • 250克扑克樱桃西红柿
  • 2汤匙鱼酱
  • 2汤匙白糖
  • 1 1/2汤匙米酒醋
  • 鱼酱,黑胡椒,味道
  • 2个精细切碎的葱,服务
  • 蒸白米饭,服务

方法

炒番茄大虾
  • 1
    在高的小平底锅中加热一半的油。Fry保留的大虾壳1-2分钟,直到它们改变颜色。加水覆盖并煮沸。将热量减少到介质,煨,未覆盖,15分钟。拉紧。丢弃炮弹。
  • 2
    炒锅中的剩余油高。炒虾1-2分钟,直到它们改变颜色。加入姜,大蒜和辣椒,搅拌炒30秒,直至芳香。搅拌糊并煮1分钟。
  • 3.
    用西红柿,酱汁,糖和醋倒入炒锅中的紧张大虾股。煮沸高。将热量减少到中等,煮1-2分钟。
  • 4.
    季节用鱼酱和黑胡椒味。用切碎的葱花,并伴随着蒸白米饭。

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