核果,蓝莓和豆蔻
这华丽的水果甜点是如此简单的准备-只要15分钟,然后烤箱将做所有的工作!如果果核过了季节,就把它们换成梨,再配上一大勺冰淇淋。
- 15分钟准备
- 40分钟烹饪
- 发球4-6
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成分
- 3个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 2汤匙面粉
- 1茶匙香草酱或提取物
- 2汤匙枫糖浆
- 1茶匙豆蔻粉
- 6核果,去核,切成两半或切成小楔形(我们用杏子,但任何核果都可以——或者在核果过季时尝试梨,去核,去皮和切片)
- 1/3杯冷冻或新鲜蓝莓
- 糖霜,用于除尘
- 酸奶或冰淇淋
方法
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1.将烤箱加热至170°C,然后在一个小的法兰绒罐或蛋糕罐上涂上油脂(我们的心形罐宽20厘米)。
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2.将鸡蛋、牛奶、面粉、香草、枫糖浆和豆蔻放入食品加工机中,搅拌至光滑均匀(或者使用碗和电动搅拌器。)
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3.把混合物倒进准备好的罐子里,然后把核果(切面朝上或朝下——没关系)和蓝莓放在上面,均匀地隔开。
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4.在烤箱中烘烤40分钟,直到CalfouTi煮透,中间不摇晃。
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5.撒上少许冰糖,直接与酸奶或冰淇淋一起食用。