草莓granita.
袭击了草莓补丁,采取皱纹,最新鲜,最热的浆果,用糖和奶油混合,也许是一点酒精,一点柑橘般的热情,并创造甜点会将每个人送入ratpures
- 1小时30分钟烹饪冷静时间
- 服务6.
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原料
草莓granita.
- 1/2杯式糖糖
- 1杯水
- 450克草莓
- 2汤匙紧张的柠檬汁
- 飞溅醋甘蓝醋(可选)
- 1杯冷冻覆盆子,解冻
- 1茶匙糖粉
- 轻轻奶油,服务(可选)
方法
草莓granita.
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1将糖和水放入小的平底锅中并设置在低热中。轻轻地搅拌直至溶解。煮沸,然后在温柔的泡沫中降低热量并煮2分钟。凉爽的。
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2船体草莓,大致切碎,然后在食品加工机或搅拌机中加工到脓液中。穿过粗筛子以捕获肉质位。
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3.混合Purée用冷却的糖浆,加入柠檬汁,如果喜欢,柠檬汁和飞溅的飞溅。提示进入浅玻璃或中国菜。
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4.放在冰箱里,然后留下一定部分;这需要1-2小时。从冰箱中删除Granita并将任何冷冻的碎片折叠成带叉子的薄片。
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5.将Granita返回到冰箱和重复过程中,分解冰晶并将Granita返回冰箱,直到它具有蓬松冰的一致性。
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6.通过筛子推覆盆子,丢弃种子。搅拌糖霜。
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7.勺子格拉塔进入冷藏的眼镜,毛毛雨的覆盆子库里斯,如果使用,奶油的多奶油奶油。立即服务。