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配方

草莓大黄烤

在这道美味的夏日甜点中,草莓是最重要的。摄影:Richard Mortimer/ bauersyndication.com.au

  • 20分钟烹饪
  • 是5
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成分

草莓大黄烤
  • 400克去壳草莓
  • 4根大黄
  • 400克细砂糖
  • 1个柠檬
  • 1汤匙这*
  • 200毫升起泡红酒**

方法

草莓大黄烤
  • 1
    把整个带皮的草莓放在一个中等大小的烤盘里。将大黄切成5厘米的小块,加入糖、柠檬皮和玫瑰水。搅拌一小时。
  • 2
    把烤箱加热到220°C。把起泡的红酒倒在水果上,然后放进烤箱烤20分钟,或者直到整个水果都焦糖和冒泡。
  • 3.
    趁热与鲜奶油或希腊酸奶一起食用。

笔记

玫瑰水可以在一些超市和民族食品店买到。你也可以使用起泡的白葡萄酒,尽管红色会增加一种美妙的红色。

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