配方

绿皮南瓜标本

用这个美味的填馅小胡瓜食谱将小胡瓜推向美味的新高度。这道菜的馅料是牛肉末,配上芝士番茄酱,最好配上足够的面包来吸收所有的味道

  • 15分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 500克牛肉碎
  • 1个红洋葱,切碎
  • 1/4杯新鲜面包屑
  • 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
  • 一个鸡蛋,被
  • 2汤匙欧芹,切碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 4绿皮南瓜
  • 一杯番茄意大利面
  • 1/2杯磨碎的马苏里拉奶酪
  • 半杯磨碎的美味奶酪
  • 混合沙拉,烤土耳其面包

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在20 × 30厘米的烤盘上抹上一层薄薄的油。
  • 2
    在一个碗里,混合碎肉,洋葱,新鲜面包屑,磨碎的帕尔马干酪,鸡蛋,欧芹和大蒜。
  • 3.
    切一半绿皮南瓜。用茶匙把果肉刮掉,留下5毫米厚的壳。
  • 4
    在西葫芦壳里填入切碎的混合物。并排放在盘子里。浇上意大利意式干酪,撒上碎马苏里拉奶酪和美味的奶酪。
  • 5
    烘烤30-35分钟,直到金黄色并冒泡。与混合沙拉和土耳其吐司一起享用。

笔记

  • 为了更容易去除西葫芦果肉,先用微波炉高火加热30秒。