谱系

冲浪和草坪

冲浪和草皮是陆地和海洋珠宝的诚信组合。不适用于素食者,这个版本将Marinara Mix(让您的鱼贩子拿出来,用多汁的牛排给你)。结果是神圣的。

  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

冲浪和草坪
  • 4 x 220g纽约切割牛排
  • 30克黄油
  • 2汤匙普通面粉
  • 1 1/4杯(310ml)热牛奶
  • 1杯(250ml)干白葡萄酒
  • 3/4杯(180ml)奶油
  • 250克Marinara混合,排水
  • 2汤匙精细切碎的新鲜莳萝
  • 1汤匙柠檬汁

方法

冲浪和草坪
  • 1
    大煎锅中的热油;煮熟的牛肉,露出,直到根据需要煮熟。
  • 2
    同时,熔化黄油在中等平底锅中,加入面粉;煮熟,搅拌,直到混合泡沫和变稠。逐渐加入牛奶,搅拌,直至混合沸腾和变稠。
  • 3.
    将葡萄酒带到中等煎锅中煮沸,然后减少热量。煨,露出,直到减少了一半。
  • 4.
    添加白酱,奶油和马里纳拉混合到中等煎锅;煮沸。减少热量;煨,未覆盖,大约5分钟或直到海鲜煮熟。搅拌莳萝和果汁。
  • 5.
    为牛排配上海鲜酱。