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配方

寿司卷

想自己做寿司,但不知道怎么做?那就试试这道新鲜美味的寿司卷吧。简单又美味-你将会一次又一次地做这些寿司卷!

  • 10分钟烹饪
  • 使得24项
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成分

寿司卷
  • 1杯寿司饭
  • 一杯半水
  • 2汤匙寿司调味料
  • 4片烤紫菜
  • 200克三文鱼片,切成薄片
  • 1个鳄梨,切片
  • 185克放油的金枪鱼罐头,沥干
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 两片橡树生菜叶,撕了
  • 酱油,上菜

方法

寿司卷
  • 1
    用流动的冷水洗米,直到水变清为止。将米和水放入一个中等大小的炖锅中混合。用大火烧开。把火调小,盖上盖子煮12分钟。熄火。盖上盖子,放置10分钟。
  • 2
    将米饭放入烤盘。将寿司调料逐渐倒在米饭上,用刮刀将米饭翻过来。完全冷却。
  • 3.
    将海苔片放在竹席上,用湿手指轻轻将1/4米的米压在海苔片上,另一端留一条2厘米长的条,以便稍后密封。用手指在米饭中间划出一道米线。上面放鲑鱼和鳄梨。用垫子卷紧,重复一遍。
  • 4
    最后用两层米饭和金枪鱼蛋黄酱。上面铺上生菜,像以前一样卷起来。将每根原木切成1厘米的圆形,放在一个大浅盘上。服务与酱。

笔记

用保鲜膜覆盖盘子并保持冷藏。食用前10分钟将其调至室温。如果喜欢的话,可以把金枪鱼和奶油玉米混合在一起做馅料。

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