瑞典肉丸
奶油和酸果蔓酱在侧面转动这些猪肉肉丸进入瑞典盛宴。
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 制作8项
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原料
瑞典肉丸
- 2汤匙油
- 1/2小洋葱，切碎
- 500克猪肉剁碎
- 1/2杯土豆泥
- 1/3杯奶油
- 2汤匙新鲜面包渣
- 1个鸡蛋
- 1汤匙切碎的平叶欧芹
- 1茶匙盐
- 2汤匙无盐黄油
- 酸果蔓酱，服务
方法
瑞典肉丸
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1在培养基上加热煎锅中的一半油。炒2-3分钟，经常搅拌，直到嫩。
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2将洋葱放入一个大碗里用猪肉，土豆，奶油，面包屑，鸡蛋，欧芹和盐。混合很好地结合。季节味道。
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3.用湿手，将混合物卷成8个球。冷却1小时。
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4.在培养基上煎锅中的热黄油和剩余的油直至黄油熔化。煮肉丸12分钟，经常摇晃到棕色，直到煮熟。配酸果蔓酱。
