食谱

甜辣椒鱼和面条炒

  • 10分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

甜辣椒鱼和面条炒
  • 450克包新鲜的Hokkien面条
  • 2汤匙Cornflour.
  • 400克坚硬的白色鱼片,切成3cm件
  • 2汤匙蔬菜或花生油
  • 1 5cm块新鲜姜,去皮,切成火柴杆
  • 1个红洋葱,切成楔子
  • 500克包冻结亚洲式炒菜炒菜
  • 1/2杯甜辣椒酱,加额外,服务
  • 2汤匙轻酱油
  • 1个葱,对角线切成薄片

方法

甜辣椒鱼和面条炒
  • 1
    在耐热碗中浸泡在沸水中5分钟。搅拌分离;流走。
  • 2
    与此同时,将玉米花放在浅碗中;季节。加入鱼片到外套,摇晃过量。
  • 3.
    在中度高温下加热炒锅或煎锅。加油;旋转到涂层表面。
  • 4.
    炒鱼,2批次,每批4分钟,或直到棕色和煮熟。使用开槽勺,转移到纸巾衬里耐热板上。
  • 5.
    再次再次高温炒锅。加入姜和红洋葱;搅拌3分钟,或直到开始棕色。添加蔬菜;搅拌2分钟,或直至加热。
  • 6.
    用酱汁和面条返回炒锅;搅拌2分钟,或直至加热。
  • 7.
    用葱和额外的甜辣椒酱配套。